冬瓜虾米汤的做法,冬瓜虾米汤怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
冬瓜虾米汤的做法步骤
1、准备原材料冬瓜、胡萝卜、虾米、葱、姜、蒜、香菜备用
2、冬瓜去皮洗净和胡萝卜切成小块状
3、鲜虾米用温水浸泡五分钟
4、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
5、放入冬瓜大火翻炒
6、放入胡萝卜快速翻炒至冬瓜微微变色
7、添加适量清水或高汤大火煮起来
8、放入虾米一起煮
9、煮至冬瓜透明状放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜即可出锅享用
10、鲜美可口的冬瓜虾米汤装入容器中
11、冬瓜营养丰富经常食用对身体有益处
12、搭配鸡蛋、炸鱼、杂粮馒头就是标配早餐
13、冬瓜入口即化虾米鲜美无比回味无穷
14、简单的食材用心去体会也会有很大的收获
15、丰盛的早餐让人信心满满噢。
小窍门
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
-
鲫鱼汤,清心败火鲫鱼汤
“鲫鱼性甘平而温,有清热下火,益气健脾,通乳汁的功效。”食材明细主料新鲜鲫鱼(一条)辅料生姜(三片)葱段(一段)香菜(三根)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清心败火鲫鱼汤的做法步骤1、平底锅中放油,小火炒葱姜,然后把鱼放入煎一下两面。2、把鱼和...
-
猪皮汤的做法 猪皮汤———超简单&女人们的补品 猪皮汤怎么做
“妈妈每个周末都会煲一次猪皮汤喝,她听朋友说猪皮汤是补血的,XX好处也一大堆。”食材明细主料猪皮(一块)红枣(十几粒)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪皮汤的做法步骤1、准备好材料,红枣与猪皮。(猪皮事先飞水)2、锅里放入红枣和猪皮,开中大火煲约1个小时...
-
花生墨鱼干莲藕汤的做法,花生墨鱼干莲藕汤怎么做
食材明细主料干墨鱼(适量)花生(适量)莲藕(适量)核桃(适量)陈皮(适量)鸡骨(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)花生墨鱼干莲藕汤的做法步骤1、莲藕洗干净切成片。2、先把洗泡过的鸡骨与墨鱼干放入压力锅里。3、然后依次将莲藕、花生核桃等材料统统放入。4、锅...
-
波罗蜜排骨汤的做法,波罗蜜排骨汤怎么做
“不要懷疑波羅蜜果是可以用來煮湯喝的一般波羅蜜大家都只當水果吃而且只吃裡面包覆在種子的橘子色甜甜的那一塊而種子可以用水煮熟吃但是今天我要介紹這個湯是用小小顆的還沒成熟的果子來做的很特別吧如果你真的做出來了你會被這個特別的湯吸引的試試看吧呵呵...