鸡肉红汤番茄鸳鸯锅的做法,鸡肉红汤番茄鸳鸯锅怎么做
“我们真实地走过每一天,平淡然而深刻,没有奢华的装饰,我们也一样幸福美丽。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉红汤番茄鸳鸯锅的做法步骤
1、鸡块凉水入锅。
2、放入八角、姜片、料酒。
3、水开后打掉浮沫。
4、十分左右捞出备用。
5、油热后放入白糖,烧出糖色。
6、放入鸡块。
7、倒入老抽,翻炒均匀。
8、放入葱姜蒜、干辣椒,倒入料酒。
9、翻匀炒香。
10、倒入一罐啤酒。
11、放入八角、姜片。
12、大火炖十分钟。
13、随后倒入适量开水。
14、依次放入盐、味精、十三香、蚝油、生抽、胡椒粉。
15、改中小火炖半个小时。
16、最后倒入电火锅中。
17、一边放入红油辣椒、姜片、香菇。
18、另外一边放入番茄、姜片、香菇。
19、美味漂亮,热气腾腾的鸡块红汤番茄鸳鸯火锅就好了,配上喜欢的菜品,和你的家人一起享受生活吧!
小窍门
鸡块一定提前焯水打掉浮沫
-
胡萝卜鲫鱼汤的做法,胡萝卜鲫鱼汤怎么做
“好久没去钓鱼了,那天去试一下手感,晕死,一个小时才钓了几条小鲫鱼。看来凡事如逆水行舟,不进则退。小鱼就小鱼吧,遇事随意而安,心情会好很多,小鱼好过没鱼。鱼小,就一锅汤吧,哈哈哈哈。。。。。。将鱼煎一下,加上蜜枣、姜片、胡萝卜煮上一小时,味道不错。那鱼汤颜色奶白...
-
小葱蛋羹的做法,小葱蛋羹怎么做
食材明细主料鸡蛋(两个)凉开水(一碗)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱蛋羹的做法步骤1、首先准备蒸蛋羹的食料2、打好的蛋里倒入凉开水,加入适量的盐,味精~3、用筛子过一下蛋水(这个筛子是做完豆浆时过豆腐渣用的,没其他的用这代...
-
冰糖凤梨汤的做法,冰糖凤梨汤怎么做
“第一次发表作品,还希望大家多多指教。因为兮兮家过年拜拜的凤梨比较小个,属于还在发育期,纯粹削了吃的话比较酸。所以兮兮就在网上看了下凤梨可以做糖水,就开始忙活了。”食材明细主料凤梨(2颗)辅料枸杞(适量)橙皮(适量)配料冰糖(50克)果味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
-
豆沙莲子羹的做法,豆沙莲子羹怎么做
食材明细主料红豆(200克)莲子(15克)鲜百合(50克)辅料清水(1000毫升)配料冰糖(80克)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)豆沙莲子羹的做法步骤1、把红豆洗净后,放入清水中浸泡2小时2、将莲子洗净,鲜百合去根去黑边后洗净沥干备用3、将红豆和莲子放入锅中,加入足量清水,大火煮...