龙骨莲子莲藕汤的做法,龙骨莲子莲藕汤怎么做
汤羹2.2W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
龙骨莲子莲藕汤的做法步骤
1、炒菜锅放水烧开倒入洗净的排骨煮三分钟去除血水
2、莲藕切滚刀状,姜切片
3、把龙骨莲藕莲子姜放进电压力锅
4、放水,莫过龙骨
5、电压力锅盖好盖按煲汤
- 6、等气放完打开锅盖放入适量盐和葱搅拌均匀
7、好粉的莲子~骨头也炖到位内~只放盐会比较清淡,觉得味道不浓可以加入少许鸡精。我给孩子吃就没放别的调味料了
- 8、开吃咯
小窍门
龙骨焯水是为了去除血腥味~汤就会比较清澈,还能去除多余的油……用高压锅也可以做,时间控制在上汽十五分钟之内
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