赤豆薏仁陈皮汤的做法，赤豆薏仁陈皮汤怎么做

“这个汤有一定的保健效果，祛湿健脾比较好，吃起来还有浓浓的陈皮香味，做起来还一点不复杂。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

赤豆薏仁陈皮汤的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、薏仁洗净沥干。

• 3、沥干的薏仁烤箱180度，烤20分钟出香味。

• 4、烤好的薏仁加上赤豆，清水煮开。

• 5、小火炖一刻钟关火焖半小时。

• 6、加入陈皮再烧开，改小火炖十分钟。

• 7、酥烂爽口的赤豆薏仁陈皮汤就做好了。

小窍门

1.薏仁经过烤制可以去除薏仁中的寒性，可以一次多烤点，装瓶密封。
2,没烤箱还可以用明火小火炒熟，效果一样的。
3.先炖煮再焖段时间可以更容易将赤豆煮开花。