黄冰糖银耳羹的做法，黄冰糖银耳羹怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄冰糖银耳羹的做法步骤

• 1、准备好食材，莲子、银耳用温水泡发，红枣去核。

• 2、将红枣、莲子、水放入煮锅里，盖锅盖，大火煮开锅后，改小火煮20分钟。

• 3、放入银耳再次盖上锅盖，煮10分钟。

• 4、放入黄冰糖。

• 5、用勺子不断的朝一个方向搅拌至冰糖溶化，大多的银耳溶入甜汤里，放入枸杞，开一开即可。

• 6、装入碗里。

小窍门

1.这次买的银耳很易泡发，就没用高压锅煮了。