三文鱼南瓜山药羹的做法,三文鱼南瓜山药羹怎么做
“三文鱼鳞小刺少,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,具有很高的营养价值,是辅食妈妈们的心头好。其中含有丰富的不饱和脂肪酸,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有健脑的功效。
南瓜、山药都是健脾开胃的食材,很是适合宝宝食用,方法更是简单,值得每个妈妈来尝试~~~
参考月龄:7M+”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三文鱼南瓜山药羹的做法步骤
1、南瓜去皮切片,山药去皮切段。南瓜和山药一起上锅蒸7分钟,打开锅盖(注意热气烫手),三文鱼加入,再一起蒸8分钟。🌻小贴士:从小柚子7个月吃三文鱼到现在,80%我都是蒸,蒸7,8分钟就可以,营养保留比较完整还比较方便。
2、蒸好的山药和南瓜加少许水打成山药南瓜泥。
3、倒入锅中。
4、三文鱼用勺子压碎。三文鱼的刺都还蛮粗的,压的时候注意看,有要随时揪出来。
5、加热山药南瓜泥,沸腾了加入一部分三文鱼搅拌均匀,即可出锅。🌻小贴士:都是熟食材,不需要过度加热,再倒回锅里煮下是为了二次消毒。
6、盛入碗中,散上剩余的三文鱼碎。
7、做宝宝平常吃饭搭的汤羹,10个月以下再加点米粉就是一餐啦,美美的享用吧~~
小窍门
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