羊排汤锅的做法，羊排汤锅怎么做

“家人都很喜欢喝汤，尤其是羊汤，今天遇到新鲜的羊排，就来一锅羊汤暖暖胃吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

羊排汤锅的做法步骤

• 1、将羊排骨清洗干净，土豆胡萝卜打皮切滚刀块备用

• 2、将羊排汆下水去血，中间加料酒去膻味

• 3、油锅加热，准备放汆好的羊排

• 4、将羊排下入油锅中翻炒，加入葱，姜，蒜，大料，酱油炒香加水

• 5、炒香的羊排加入砂锅，放土豆块和胡萝卜块，加入盐小火炖

• 6、炖到汤汁入味，收锅即可