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双菇菌汤的做法，双菇菌汤怎么做

汤羹5.07K
双菇菌汤的做法 双菇菌汤怎么做

食材明细

主料
  • 鲜口蘑 （4个）
  • 鲜香菇 （0.5个）
  • 木耳 （5个）
  • 香菜 （3棵）
  • 红薯粉 （100克）
辅料
  • 淀粉 （2匙）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 香油 （1匙）
  • 葱花 （1匙）
  • 姜末 （0.5匙）
  • 生抽 （2匙）
  • 盐 （1匙）
  • 咸鲜 （口味）
  • 煮 （工艺）
  • 廿分钟 （耗时）
  • 简单 （难度）

双菇菌汤的做法步骤

  • 双菇菌汤的做法 双菇菌汤怎么做 第2张

    1、红薯粉

  • 双菇菌汤的做法 双菇菌汤怎么做 第3张

    2、红薯粉泡发3小时

  • 双菇菌汤的做法 双菇菌汤怎么做 第4张

    3、姜切末

  • 双菇菌汤的做法 双菇菌汤怎么做 第5张

    4、葱切葱花

  • 双菇菌汤的做法 双菇菌汤怎么做 第6张

    5、口蘑切片，香菇切片

  • 双菇菌汤的做法 双菇菌汤怎么做 第7张

    6、木耳泡发，去梗，撕小片

  • 双菇菌汤的做法 双菇菌汤怎么做 第8张

    7、蘑菇和木耳放入水中煮沸3分钟，加入生抽

  • 双菇菌汤的做法 双菇菌汤怎么做 第9张

    8、放泡发好的红薯粉，水开煮3分钟，放香菜

  • 双菇菌汤的做法 双菇菌汤怎么做 第10张

    9、再次煮沸后打入鸡蛋花，中小火，放盐，香油

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