核桃蚝豉猪骨汤的做法，核桃蚝豉猪骨汤怎么做

“核桃的营养价值都不用多说了，光是以形补形就知道它补哪里了啊，哈哈！
小小坚果益处多多，不管是生吃，还是当零嘴，煲汤，做点心，都非常美味有营养！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃蚝豉猪骨汤的做法步骤

• 1、花生和核桃提前用清水泡软，并换水；

• 2、猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干；

• 3、蚝豉用清水洗一下即可，蜜枣也一样，备用；

• 4、玉米洗净切成适量大小的段备用；

• 5、胡萝卜去皮，切滚刀块备用；

• 6、煲中煮开水，水开后把以上备好的所有食材放入煲中，大火煮开约5-10分钟，然后转小火煲约2小时；（我用的电饭煲煲汤模式）

• 7、最后食用前加入少许盐调味即可！

小窍门

桃外衣有一点苦涩，有些人不能接受，可以提前用温水泡一晚上，第二天把核桃衣剥掉再煲汤！