南瓜羹的做法 万圣节~南瓜羹 南瓜羹怎么做
“应了万圣节的需求,特意来个新意的南瓜羹🙆♀️🙆♀️”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
南瓜羹的做法步骤
1、根据食材的种类和分量备好。
2、南瓜提前蒸软。
3、把南瓜里面的籽去掉。
4、然后把南瓜肉挖出来。
5、捣碎,倒入牛奶。
6、倒入搅拌机,搅拌6秒。
7、加入砂锅中。
8、小火煮,咕噜咕噜冒泡。
9、糯米粉用清水溶解。
10、边搅拌加入南瓜糊。
11、后加入盐,搅拌煮熟即可。
12、不减肥的话,可以加入炼奶,更香。
13、出锅后,加入炖盅,就可以拍摄美美的照片。
小窍门
1、在小火煮南瓜的过程中要不时搅动,以免出现南瓜黏住锅底的状况。
2、如果没有搅拌机,可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。
3、南瓜能健脾养胃,而牛奶富含钙质和优质蛋白,这两个食材就是一个完美的结合,香甜又有营养,口味是相当不错的。
-
淮山茶树菇鸡汤的做法,淮山茶树菇鸡汤怎么做
“秋冬多喝鸡汤可以提高免疫力,增强体质。我家是喝汤一族,每餐都要有汤水,要不然大小孩都会有意见。”食材明细主料光鸡(个)茶树菇(1小把)胡萝卜(2根)鲜淮山(半条)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淮山茶树菇鸡汤的做法步骤1、鸡剥皮去肥油切块。(鸡胸肉我切下来炒菜用了...
-
鸡蛋羹的做法 极具丝滑的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做
食材明细主料鸡蛋(四个)辅料盐(两克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、鲜鸡蛋四个。2、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。3、将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物(这一步很重要,决定着蛋羹是否丝滑...
-
虫草双鲜鸡汤的做法,虫草双鲜鸡汤怎么做
“我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法!天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童...
-
莼菜豆腐羹的做法,莼菜豆腐羹怎么做
“收到朋友从四川寄过来的莼菜,这是他开车2小时去产区给我买的,由于有水浸泡,还专门走货运给我寄过来,真是感动。印象中莼菜是西湖的特产,没想到四川也有。莼菜像一段段小莲叶,漂浮在水中,摸在手上,滑滑的,吃在嘴里,嫩嫩的,朋友说那是亲吻的感觉,哈哈,真浪漫。莼菜可以清热,...