鸭腿煲莲藕的做法,鸭腿煲莲藕怎么做
“鸭肉,高蛋白低脂肪,还有着祛湿的作用,莲藕是很利好的食材。松茸蘑更是很好的滋补佳品。玉米也是既大众又利好的食材。四种食材搭配在一起煲制的美味,味道鲜美,养生保健。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸭腿煲莲藕的做法步骤
1、松茸蘑洗干净用冷水浸泡。
2、鸭边腿洗干净切成块。
3、玉米洗干净切成段。
4、莲藕洗干净切成滚刀块。
5、鸭边腿放入电饭煲内胆。
6、玉米放入电饭煲内胆。
7、松茸蘑及浸泡松茸蘑的水放入电饭煲内胆加葱姜、大料,再加适量水,内胆放入电饭煲通电煲。
8、煲至开锅,莲藕入锅同煲。
9、食材熟,加盐、白胡椒粉搅拌均匀断电。
10、盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、浸泡松茸蘑的水香味浓郁,要倒入锅中同煲。
3、调味品依据个人口味添加。
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