荷包蛋煮豆腐的做法,荷包蛋煮豆腐怎么做
素菜3.03W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荷包蛋煮豆腐的做法步骤
1、备嫩豆腐,鸡蛋。
2、豆腐切丁加盐入味。
3、烧油开小火打进鸡蛋,。
4、放点盐依次煎熟煎香。
5、煎香的鸡蛋。
6、放清水或高汤烧开。
7、再倒进豆腐丁。
8、放点油辣椒汁提辣提色。
9、煮热乎,最后放进调味鲜,胡椒粉,香葱,淋上香油出锅。
10、装盘上桌。
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