果味双丝的做法，果味双丝怎么做

“蔬菜吃出瓜果味，你相信吗？我也不信，直到亲口尝到：哇，竟然有哈密瓜的味道呢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

果味双丝的做法步骤

• 1、大苹果一个，嫩黄瓜两根。

• 2、苹果去皮，黄瓜也刮去外皮。

• 3、用刨丝器，将苹果和黄瓜刨丝。

• 4、加绵白糖20克，拌匀，腌半小时。喜欢吃甜的，可以增加糖量。

• 5、胡萝卜一根，洗净，取其中一段。

• 6、修成方形长条。

• 7、在其中一个棱角二分之一处，用小刀向斜下方轻切，至正方形边长的一半处停止，此为一个花瓣，四个棱角各切一瓣。

• 8、用小刀尖刻断，这是一朵小花。这时动作要轻，不然会把花瓣切掉。

• 9、依照步骤7、8再刻出两朵，如果不即时用，将花朵泡到水里，防止脱水。

• 10、将腌好的果丝盛盘，摆上萝卜小花，立刻增色几分。