番茄酱拌芦笋的做法，番茄酱拌芦笋怎么做

“这是一道凉拌菜，简单营养。番茄含有丰富的胡萝卜素，维生素B和维生素C，芦笋中含有非常丰富的叶酸，有益于心脏，是天然的抗氧化剂。适合懒人。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄酱拌芦笋的做法步骤

• 1、芦笋10根，大蒜5瓣，番茄酱1勺，蚝油1勺，糖醋适量。

• 2、芦笋掰掉老根。

• 3、中间切一刀。

• 4、泡洗干净。

• 5、焯水1分钟。

• 6、捞出立即过凉。

• 7、大蒜切碎。

• 8、平底锅加热加点油炒香蒜末。

• 9、加1勺番茄酱翻炒。

• 10、再加一勺蚝油和适量的糖醋，快速翻炒均匀关火。

• 11、摆盘。

• 12、把汁浇在上边。