冬菜炖豆腐的做法,冬菜炖豆腐怎么做
素菜9.56K
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冬菜炖豆腐的做法步骤
1、冬菜切成小粒。
2、锅内放油,将肉末炒熟,然后拨至锅边,放入火锅底料炒化。
3、将葱末放入炒香。
4、冬菜放入翻炒均匀。
5、豆腐切成小块,放入锅中略翻一下。
6、添入1碗水,调入少量盐和鸡精,小火炖至汤汁基本收干即可。
小窍门
出锅时可以撒点葱花青椒粒之类的蔬菜,可以增香,色泽也好看
-
扁豆丝烧山丁的做法 女性保健菜-扁豆丝烧山丁 扁豆丝烧山丁怎么做
“清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。”食材明细主料扁豆(适量)山药(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆丝烧山丁的做法步骤1、准备材料。2、扁豆切丝,山药去皮切丁泡盐水中。3、锅内放油,烧七...
-
生日宴之藕的做法,生日宴之藕怎么做
食材明细主料藕(一根)辅料醋(适量)糖(适量)味精(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)生日宴之藕的做法步骤1、藕去皮切成片。2、热油花椒爆锅。3、热油放入藕。4、倒入醋;放入盐、糖翻炒,最后放入味精出锅。...
-
凉拌菠菜粉儿的做法,凉拌菠菜粉儿怎么做
食材明细主料菠菜(500克)粉丝(1小捆)辅料味精(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜粉儿的做法步骤1、菠菜洗净、切寸段,炒锅水烧开,放入粉丝,水再次开出锅,至冷水中浸泡一会儿。2、菠菜洗净、切段,倒入锅中焯一下去除草酸,快速捞出沥干水分。3、...
-
韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎么做
“这是道很普通的家常菜,不过韭菜味道确实很香,人们不仅用韭菜来做菜,而且可以做韭菜面饼,饺子馅料等,是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、食材准备。2、韭菜洗净,切段。...