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阿迪锅烀羊腿肉的做法,阿迪锅烀羊腿肉怎么做

私房菜2.28W
阿迪锅烀羊腿肉的做法 阿迪锅烀羊腿肉怎么做

又是一样普通的食材,又是一种简单的做法,平淡中体会幸福的滋味,我做煮,我快乐

食材明细

主料
  • 羊腿肉 (1000)
辅料
  • 精盐 (适量)
  • (1根)
  • (1块)
  • 八角 (1粒)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

阿迪锅烀羊腿肉的做法步骤

  • 阿迪锅烀羊腿肉的做法 阿迪锅烀羊腿肉怎么做 第2张

    1、羊腿骨洗净

  • 阿迪锅烀羊腿肉的做法 阿迪锅烀羊腿肉怎么做 第3张

    2、冷水下锅烧开

  • 阿迪锅烀羊腿肉的做法 阿迪锅烀羊腿肉怎么做 第4张

    3、煮去血水后捞出沥干

  • 阿迪锅烀羊腿肉的做法 阿迪锅烀羊腿肉怎么做 第5张

    4、葱切段、姜切片

  • 阿迪锅烀羊腿肉的做法 阿迪锅烀羊腿肉怎么做 第6张

    5、将羊腿骨放入阿迪锅内,放入葱段,姜片、八角,少许精盐,加水没过羊肉

  • 阿迪锅烀羊腿肉的做法 阿迪锅烀羊腿肉怎么做 第7张

    6、阿迪锅自选菜单,保压25分钟

  • 阿迪锅烀羊腿肉的做法 阿迪锅烀羊腿肉怎么做 第8张

    7、美味可口的烀羊肉就完成了

小窍门

1、因为做的时候只是放了少许的精盐,在食用时可以蘸传统的火锅蘸料(麻将、腐乳、韭菜花)也可以用青椒,蒜、葱、香菜切成细末导入酱油
2、烀羊肉的汤不要扔掉,可以用盐,葱末、香菜末调制一碗非常清淡鲜美的羊汤