葫芦丝土豆炒肉丝的做法 肉丝小炒二丝~葫芦丝土豆炒肉丝 葫芦丝土豆炒肉丝怎么做
“养生好吃,极品,这样做也是一绝喽”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 神级 (难度)
葫芦丝土豆炒肉丝的做法步骤
1、葫芦丝提前用水泡开
2、然后土豆去皮切条,葫芦丝也切断(2-3厘米)备用
3、葱花和姜切好备用
4、肉切丝提前腌制下,用料酒少许盐,还有酱油和味极鲜腌制
5、然后锅里放玉米油,油热放入腌制好的肉翻炒均匀
6、然后放入葱姜爆香
7、然后放入切好的土豆丝翻炒均匀
8、然后放入葫芦丝少许盐,酱油,味极鲜翻炒均匀
9、盖上锅盖15分钟(中间要翻几次锅哦)
10、然后把准备好的蒜末,放进锅里翻炒均匀,关火点入香油准备装盘了
11、出锅喽
12、味道真是棒极了,肉香里冒着淡淡的葫芦丝和土豆的香味!
小窍门
葫芦丝如果怕泡不开的话,就提前多泡一段时间
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