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菠菜蒸肉丸的做法,菠菜蒸肉丸怎么做

热菜2.46W
菠菜蒸肉丸的做法 菠菜蒸肉丸怎么做

食材明细

主料
  • 菠菜 (150克)
  • (150克)
  • 山药 (150克)
辅料
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 香油 (1勺)
  • (10克)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠菜蒸肉丸的做法步骤

  • 菠菜蒸肉丸的做法 菠菜蒸肉丸怎么做 第2张

    1、猪肉加姜葱和上述调料搅匀腌20分钟

  • 菠菜蒸肉丸的做法 菠菜蒸肉丸怎么做 第3张

    2、波菜焯水

  • 菠菜蒸肉丸的做法 菠菜蒸肉丸怎么做 第4张

    3、过凉沥干卷成圆形

  • 菠菜蒸肉丸的做法 菠菜蒸肉丸怎么做 第5张

    4、山药用刀背剁碎加到肉馅中拌匀

  • 菠菜蒸肉丸的做法 菠菜蒸肉丸怎么做 第6张

    5、放在菠菜上

  • 菠菜蒸肉丸的做法 菠菜蒸肉丸怎么做 第7张

    6、入锅蒸、水开后蒸15分钟

  • 菠菜蒸肉丸的做法 菠菜蒸肉丸怎么做 第8张

    7、撒点胡萝卜