金沙秋葵的做法，金沙秋葵怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金沙秋葵的做法步骤

• 1、秋葵洗净切头去尾。切成小段。

• 2、葱切段，姜切片。咸鸭蛋剥离蛋黄，三颗蛋黄碾成末，一颗蛋白碾成粒。

• 3、炒锅放油葱姜煸香，倒入蛋黄炒出末，倒入秋葵快炒出锅。

• 4、成品。