金枪鱼黄秋葵蔬菜沙拉怎么做又香又好吃
金枪鱼黄秋葵,蔬菜沙拉,沙拉什么的相片中防数,降温的一种非常好的一周,嗯,小甜点。我平常也非常喜欢吃沙拉,尤其是在夏天的时候,非常的有营养,可以促进人体胃肠道以及代谢的功能的提升,今天从说的就是是蔬菜沙拉非常的有注意身体的经验哦。
主料
金枪鱼罐头 :1罐黄秋葵 :150g
辅料
小番茄 :适量紫甘蓝 :适量
黑胡椒碎 :适量
玉米笋 :适量
九层塔 :适量
白醋 :适量
橄榄油 :适量
盐油 :适量
具体步骤
1.准备好原材料;
2. 将黄秋葵、玉米笋和小番茄分别解刀, 紫甘蓝撕成片;
3. 烧锅开水,加入适量的盐和几滴油,放入黄秋葵和玉米笋在水中焯一下;
4. 水再次煮开后捞出沥干水分, 用凉白开水冲一下;
5. 稍等黄秋葵和玉米笋凉后,与小番茄和紫甘蓝混合放入一个大碗中;
6. 加入盐、白醋、橄榄油和黑胡椒碎调料;
7. 搅拌均匀后在表面放上金枪鱼沙拉;
8. 最后放在九层塔点缀。
1.蔬菜沙拉的配菜可以按个人喜好随意搭配,但要注意如果不能生吃的须提前焯水煮熟;2.焯水时加入点盐和几滴油,能让保持蔬菜的色泽;用凉拌开水冲一下焯过水的蔬菜,不仅能保持蔬菜脆嫩的口感,而且能让它迅速降温;3.焯水的蔬菜要等它们凉后再与其它生吃的菜混合,加入盐、黑胡椒碎、橄榄油和白醋调味;4.最后在拌好的蔬菜沙拉表面放上金枪鱼沙拉,再摆放点九层塔点缀,吃时再搅拌均匀即可。
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