沙茶牛肉炒西兰花的做法,沙茶牛肉炒西兰花怎么做
“沙茶酱是我一直很钟爱的味道,这道沙茶牛肉也堪称是经典菜品之一。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤
1、把西兰花切块,牛肉切片焯水备用
2、锅中放入葱,蒜瓣爆香
3、放入西兰花,加少许生抽翻炒
4、放入焯水过后的牛肉,加少许盐,一小碗水
5、按个人口味,加入适量的沙茶酱翻炒
6、待锅中水分炒干后,出锅即可,可根据个人喜好出锅前添加黑胡椒颗粒或蒜末
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