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青椒糯米鸭血的做法,青椒糯米鸭血怎么做

热菜2.72W
青椒糯米鸭血的做法 青椒糯米鸭血怎么做

青椒蒸糯米鸭血

食材明细

主料
  • 新鲜鸭血 (适量)
  • 糯米 (适量)
辅料
  • 青辣椒 (适量)
配料
  • 山茶油 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

青椒糯米鸭血的做法步骤

  • 1、亲戚自己家的鸭,取新鲜鸭血。
  • 2、拿一个干净的大腕,将洗净的糯米、盐拌匀,加入新鲜鸭血,搅拌均匀。
  • 3、将搅拌均匀的原料和碗放在电饭煲上蒸熟。
  • 4、同时,将洗净切片的青辣椒、生姜、大蒜、香葱放入锅中炒熟,起锅前加点酱油和醋
  • 5、将蒸熟的鸭血原料切片。最后,将炒好的辣椒和调料浇在蒸熟的鸭血切片中。大功告成