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香干杂拌的做法,香干杂拌怎么做

热菜2.72W
香干杂拌的做法 香干杂拌怎么做

食材明细

主料
  • 香干 (4片)
  • 芹菜 (3棵)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 红菜椒 (1片)
  • 黄菜椒 (1片)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (2汤匙)
  • 蚝油 (半汤匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香干杂拌的做法步骤

  • 香干杂拌的做法 香干杂拌怎么做 第2张

    1、主材料;

  • 香干杂拌的做法 香干杂拌怎么做 第3张

    2、香干切丝;菜椒切丝;

  • 香干杂拌的做法 香干杂拌怎么做 第4张

    3、芹菜切段;胡萝卜切细条;

  • 香干杂拌的做法 香干杂拌怎么做 第5张

    4、将胡萝卜、芹菜、菜椒丝入沸水焯水;

  • 香干杂拌的做法 香干杂拌怎么做 第6张

    5、捞出沥干;

  • 香干杂拌的做法 香干杂拌怎么做 第7张

    6、热油锅,放入香干丝煎到微黄;当然焯水也可以哈,我喜欢煎一下更香~~

  • 香干杂拌的做法 香干杂拌怎么做 第8张

    7、所有材料放大盘里;

  • 香干杂拌的做法 香干杂拌怎么做 第9张

    8、适量油加盐、酱油、蚝油热一下,倒入拌匀就可以了~

小窍门

不热油直接拌也可以。