白汁鲤鱼的做法，白汁鲤鱼怎么做

“鱼肥味美，给大家推荐一道白汁鲤鱼，这道菜味道和它的外观一样，清鲜爽口哦。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白汁鲤鱼的做法步骤

• 1、鲤鱼洗净，刮去腹内黑膜，用刀切大块；

• 2、火腿蒸透与五花肉一同切片；

• 3、锅内倒油，依次放入调料和切好的鱼块，最后加入水；

• 4、盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能；

• 5、待烹饪结束后，用鱼铲将鱼轻轻盛出，淋上汤汁即可。

小窍门

1、调料放在鱼下，以免鱼皮粘锅；
2、火腿蒸透后再使用；
3、如果鱼不大的话，也可整条鱼来做。