葱香鱼片的做法，葱香鱼片怎么做

“草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香鱼片的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、切下两边的鱼肉块在2刀为一组切片。

• 3、鱼片用料酒盐腌制一下葱姜蒜切好。

• 4、锅中烧开水放入鱼片关火。

• 5、把鱼片养起来。

• 6、锅中炒姜蒜泡椒豆瓣等。

• 7、加1碗水烧开放入鱼骨头先熬制10分钟。

• 8、然后在捞出养好的鱼片放入锅里。

• 9、入味。

• 10、最后放入葱花鸡精。

• 11、出锅。

小窍门

鱼片是2刀为一组切开，第一刀不切断。用料酒盐腌制一下去腥味。