香葱肉片焖平菇的做法，香葱肉片焖平菇怎么做

“咸鲜入味，营养丰富的一道美味菜肴！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

香葱肉片焖平菇的做法步骤

• 1、备好食材：如图，瘦肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油腌制十分钟备用，平菇洗净撕成小块备用，葱白，葱花切成段分开放。

• 2、热锅冷油，下肉片翻炒至变色。

• 3、放入葱白煸香。

• 4、放入平菇翻炒均匀。

• 5、炒至平菇变软，加入适量盐及生抽，少许热水焖煮五分钟。

• 6、汤汁快收干时，放入葱叶焖一会即可。

• 7、即将出锅装盘。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

肉片加入调料腌制十分钟备用！