千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 家常菜

香菇洋葱肉酱的做法,香菇洋葱肉酱怎么做

家常菜9.69K
香菇洋葱肉酱的做法 香菇洋葱肉酱怎么做

百搭酱,配饭,面,米粉,馒头,都可以,我家早餐喜欢吃面,粉,所以冰箱总是要有百搭酱来配。

食材明细

主料
辅料
  • 洋葱 (一个)
  • 香菇 (适量)
  • 蒜末 (适量)
调料
  • (少许)
  • (少许)
  • 甜面酱 (一大勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 花椒粉 (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • 自制洋葱酥 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菇洋葱肉酱的做法步骤

  • 香菇洋葱肉酱的做法 香菇洋葱肉酱怎么做 第2张

    1、准备猪肉末。

  • 香菇洋葱肉酱的做法 香菇洋葱肉酱怎么做 第3张

    2、洋葱,香菇,蒜头。

  • 香菇洋葱肉酱的做法 香菇洋葱肉酱怎么做 第4张

    3、将洋葱,香菇,蒜末都碎。

  • 香菇洋葱肉酱的做法 香菇洋葱肉酱怎么做 第5张

    4、热锅放少许油,下肉末中火炒散。

  • 香菇洋葱肉酱的做法 香菇洋葱肉酱怎么做 第6张

    5、要有耐心慢慢炒香,油脂会炼出来,这样会很香。

  • 香菇洋葱肉酱的做法 香菇洋葱肉酱怎么做 第7张

    6、肉香味很浓郁的时候就可以放入洋葱,香菇,蒜末继续翻炒,这时香味就更浓郁了。

  • 香菇洋葱肉酱的做法 香菇洋葱肉酱怎么做 第8张

    7、加入一大勺甜面酱。

  • 香菇洋葱肉酱的做法 香菇洋葱肉酱怎么做 第9张

    8、添加:自制洋葱酥,花椒粉,胡椒粉,五香粉,少许盐翻炒均匀。

  • 香菇洋葱肉酱的做法 香菇洋葱肉酱怎么做 第10张

    9、加入适量的开水,中小火的慢慢熬煮约20分钟左右关火,满屋飘香。

  • 香菇洋葱肉酱的做法 香菇洋葱肉酱怎么做 第11张

    10、放凉了装入保鲜盒,入冰箱保存。

  • 香菇洋葱肉酱的做法 香菇洋葱肉酱怎么做 第12张

    11、成品图。