香菇鸡肉焖饭的做法,香菇鸡肉焖饭怎么做
“鲜香美味,营养丰富,有菜有饭,是上班一族的美味快手餐!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇鸡肉焖饭的做法步骤
1、备好食材:如图,香菇提前泡发好切成小丁备用,鸡胸肉洗净切成丁,加入适量盐,胡椒粉,生抽及少许食用油拌匀腌制十分钟,葱花备好。
2、大米洗净浸泡一夜备用。
3、热锅冷油,下香菇丁翻炒至出香味。
4、放入腌好的鸡丁翻炒至变色盛起。
5、把浸泡好的大米倒入电压力锅内,加入适量纯净水,水位比平时烧饭少点,把炒好的香菇鸡丁铺在上面。
6、启用电源,按米饭键煮十五分钟。
7、时间到,调至保温键焖五分钟。
8、开盖后,太香啦,撒上葱花拌匀即可。
9、即将出锅装盘。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
1、鸡肉切成丁加入调味料腌好备用!
2、把香菇丁,鸡丁放入锅中翻炒鲜味更能释放出来!(当然也可以直接放入电压力锅内煮)
3、最后撒上葱花拌匀,更鲜香!
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