乡里腊肉炒蒜苔的做法，乡里腊肉炒蒜苔怎么做

“乡里腊肉超级美味而且白搭哦！可以炒冬笋，辣椒，萝卜皮还可以放腌菜蒸着吃哦，超级下饭。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

乡里腊肉炒蒜苔的做法步骤

• 1、蒜苔用手扳成3厘米左右的段

• 2、腊肉放高压锅蒸10分钟

• 3、切片

• 4、大红辣椒切块，大蒜切粒，小红椒切末

• 5、锅里放植物油放腊肉中火煸至腊肉卷曲，盛出来

• 6、炒腊肉的用将蒜苔大火煸炒2分钟

• 7、放红辣椒大蒜粒加适量盐煸炒2分钟

• 8、将炒好的腊肉放进去加生抽，老抽快速拌匀即可

• 9、看看透明的哦！

小窍门

腊肉洗干净放电饭煲蒸10分钟这样容易切炒出来的腊肉口感好哦。