全家福火锅的做法 天渐冷,在家吃火锅全家暖和和~~ 全家福火锅怎么做
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
全家福火锅的做法步骤
1、最主要的宝贝红99火锅底料准备好,还有老妈子留的老油3块;
2、锅中倒油,将酸肉辣椒煸炒出香味;
3、倒水放至锅的四分之三,将400g火锅底料全部放入,老油也一同放下慢炖,注意时间要久一点,火锅底料的香味越浓厚哟;
4、将辣椒面放进新鲜牛肉片里搅拌一下;
5、主要切菱形再切块;
6、鸡胗表面切菱形状备用;
7、鸭肠洗干净处理好;
8、牛肚也准备好;
9、午餐肉切片;
10、黄花菜、笋尖、姬菇准备好;
11、还有冬瓜、豆干;
12、苕粉皮煮起来口感超好吃;
13、一切准备就绪,等待家人一起开涮;
14、对了,少不了这个,麻油+蒜泥,觉得味道淡,可以加点盐放进去;
15、涮牛肉啦!好嫩;
16、男的喝啤酒,女的可以可乐,小孩喝养乐多,好爽~
17、牛肚煮的时间不要太长~不然会老
18、牛肉嫩惨啦!
19、午餐肉和豆干也很入味~全家人暖和和的,感觉好幸福!~
小窍门
煮料时不用加盐噢,火锅底料的盐味足足的!
-
胡罗卜炒回锅肉的做法,胡罗卜炒回锅肉怎么做
食材明细主料带皮五花肉(500克)胡萝卜(2根)青蒜苗(2根)辅料郫县豆瓣(2茶匙)油(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡罗卜炒回锅肉的做法步骤1、初加工:五花肉冷水下锅煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡罗卜洗净下锅煮熟,筷子一下扎透即可,晾凉后切厚...
-
土豆红烧排骨的做法,土豆红烧排骨怎么做
“家人都喜欢吃排骨,土豆就更没得说了,怎么做都爱吃,呵呵,真想去秘鲁看看那一千多种土豆都什么样。这个做法很简单,用料少,味道非常好,甜鲜适宜,绝对下饭菜哦。。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)配料大料(适量)花椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酱油(适量...
-
三彩春卷的做法,三彩春卷怎么做
“老公很喜欢吃春卷,我也经常自己做,喜欢韭菜,胡萝卜,鸡蛋,豆芽的,这次就用了家里有的材料,豆芽就没了。做法很简单,大家一看图片就知道了。”食材明细主料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)辅料香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三彩春卷的做法步骤1、鸡蛋煎...
-
香炒小银鱼的做法,香炒小银鱼怎么做
“小银鱼又叫丁香鱼像饼干一样松脆,像软炸虾一样苏嫩既可以做成传统的爆炒口味,也可以做成孩子喜爱的沙拉小银鱼。总之,小银鱼不管如何烹制,都鲜美可口,只要有小银鱼,家中一个月的菜式都不用发愁!”食材明细主料丁香鱼(200克)辅料杏仁(20克)核桃仁(30克)芝麻(2小匙)清水(适量)配...