醉鸡翅的做法，醉鸡翅怎么做

“老是可乐鸡翅今天试着换个新方法，没想到比可乐鸡翅还好吃”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

醉鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅洗干净下油锅煎至两面金黄，装盘备用

• 2、煎鸡翅剩下的油放入生姜大蒜炒香，拨到一边，关小火油中加冰糖准备炒糖色

• 3、等冰糖炒至金黄色后，下鸡翅翻炒

• 4、倒入啤酒盖过鸡翅就好，加番茄酱、生抽、一点盐，关小火慢炖

• 5、煮到汁浓稠后加点味素，大火收汁加葱段即可起锅

• 6、跟一般的红烧或可乐鸡翅相比，味道更丰富一些