虾皮煮干丝的做法，虾皮煮干丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾皮煮干丝的做法步骤

• 1、百叶切丝，放入开水中煮一下去豆腥味。

• 2、火腿肠切丝。

• 3、虾皮洗净。

• 4、锅热倒入油加入葱花姜末炒香，放入虾皮。

• 5、加入适量高汤（清水也可以）烧开。

• 6、加入盐鸡精胡椒粉干丝烧开后煮几分钟。

• 7、加入火腿丝烧开。

• 8、放入青菜断生后关火。

• 9、装盘即可食用。