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姜汁八爪鱼的做法,姜汁八爪鱼怎么做

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姜汁八爪鱼的做法 姜汁八爪鱼怎么做

日本核污水排海里了。
据说200多天就到达中国海域了。估计那时候的海鲜留没法吃了。
趁着现在的海鲜还没被污染,赶紧多吃海鲜吧。

食材明细

主料
  • 八爪鱼 (几个)
辅料
  • 食盐 (5g)
调料
  • 子姜 (一块)
  • 蟹醋 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

姜汁八爪鱼的做法步骤

  • 姜汁八爪鱼的做法 姜汁八爪鱼怎么做 第2张

    1、八爪鱼洗净,把鱼肚切下来。

  • 姜汁八爪鱼的做法 姜汁八爪鱼怎么做 第3张

    2、鱼肚冷水下锅

  • 姜汁八爪鱼的做法 姜汁八爪鱼怎么做 第4张

    3、放食盐,大火煮。

  • 姜汁八爪鱼的做法 姜汁八爪鱼怎么做 第5张

    4、煮鱼的同时把子姜洗净切末。

  • 姜汁八爪鱼的做法 姜汁八爪鱼怎么做 第6张

    5、放碗里。

  • 姜汁八爪鱼的做法 姜汁八爪鱼怎么做 第7张

    6、加蟹醋。

  • 姜汁八爪鱼的做法 姜汁八爪鱼怎么做 第8张

    7、鱼肚开锅煮3.4分钟。

  • 姜汁八爪鱼的做法 姜汁八爪鱼怎么做 第9张

    8、放鱼腿部分。

  • 姜汁八爪鱼的做法 姜汁八爪鱼怎么做 第10张

    9、煮开锅即可。

  • 姜汁八爪鱼的做法 姜汁八爪鱼怎么做 第11张

    10、冷水洗净浮沫。

  • 姜汁八爪鱼的做法 姜汁八爪鱼怎么做 第12张

    11、成品。