白萝卜炖肉的做法,白萝卜炖肉怎么做
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白萝卜炖肉的做法步骤
1、猪肉解冻,白萝卜洗净。
2、猪肉切成块,白萝卜去皮切块。
3、锅中放水烧开,煮出猪肉的血沫,捞出清洗干净,控干水分。
4、葱姜蒜八角,桂皮,花椒跟红辣椒,香叶,炒果准备。
5、焯好的猪肉和白萝卜及各种香料放入电饭煲中。
6、加入生抽,老抽,料酒,白糖和适量的清水搅匀。
7、焖至猪肉软烂萝卜入味即可。
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