韩式炒豆腐的做法，韩式炒豆腐怎么做

“众所周知，韩餐以炖和拌为主，很少有炒菜。这道菜是在韩食馆第一次尝到，觉得还不错，回来后尝试做了一下，还原度颇高，和大家一起分享吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式炒豆腐的做法步骤

• 1、水豆腐切成半厘米厚的片备用。

• 2、葱、姜、蒜切碎。

• 3、葱、姜、蒜加入食盐、味素、蚝油、生抽和清水，兑成料汁。

• 4、豆腐入油锅，煎至两面金黄。

• 5、倒入料汁入味。

• 6、收汁后装盘即可。