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韩式辣白菜炒土豆片的做法,韩式辣白菜炒土豆片怎么做

热菜2.25W
韩式辣白菜炒土豆片的做法 韩式辣白菜炒土豆片怎么做

韩国料理中既简单又美味的无非就是这道辣白菜炒土豆片了,配上一碗米饭,保证吃完还想再来一碗!

食材明细

主料
  • 辣白菜 (100g)
  • 土豆 (一个)
  • 大葱 (一块)
辅料
  • (少许)
  • 糖浆 (一勺)
  • 辣白菜汤 (2勺)
  • 蒜末 (一勺)
  • 辣椒酱 (半勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

韩式辣白菜炒土豆片的做法步骤

  • 韩式辣白菜炒土豆片的做法 韩式辣白菜炒土豆片怎么做 第2张

    1、切大葱。

  • 韩式辣白菜炒土豆片的做法 韩式辣白菜炒土豆片怎么做 第3张

    2、切土豆片。

  • 韩式辣白菜炒土豆片的做法 韩式辣白菜炒土豆片怎么做 第4张

    3、油烧开后放入辣白菜翻炒。

  • 韩式辣白菜炒土豆片的做法 韩式辣白菜炒土豆片怎么做 第5张

    4、放入土豆。

  • 韩式辣白菜炒土豆片的做法 韩式辣白菜炒土豆片怎么做 第6张

    5、反复翻炒后倒入辣白菜汤。

  • 韩式辣白菜炒土豆片的做法 韩式辣白菜炒土豆片怎么做 第7张

    6、倒入辣椒酱继续翻炒。

  • 韩式辣白菜炒土豆片的做法 韩式辣白菜炒土豆片怎么做 第8张

    7、倒入辣椒酱继续翻炒。

  • 韩式辣白菜炒土豆片的做法 韩式辣白菜炒土豆片怎么做 第9张

    8、撒入胡椒粉。

  • 韩式辣白菜炒土豆片的做法 韩式辣白菜炒土豆片怎么做 第10张

    9、倒入糖浆。

  • 韩式辣白菜炒土豆片的做法 韩式辣白菜炒土豆片怎么做 第11张

    10、放入蒜末和大葱。

  • 韩式辣白菜炒土豆片的做法 韩式辣白菜炒土豆片怎么做 第12张

    11、配上一碗米饭,美美的吃一顿吧!

小窍门

辣白菜要选择发酵好的偏酸一些的!
如果用的是不粘锅,炒的时候中火就可以,反复的翻炒,炒的时间稍久一点味道更好!