财源滚滚鸡蛋球的做法 “鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球 财源滚滚鸡蛋球怎么做

“财源滚滚鸡蛋球，寓意“一年财源滚滚，年年发发”一年大吉大利！美味营养，简单易学！”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

财源滚滚鸡蛋球的做法步骤

• 1、杏仁用擀面杖敲碎，擀压碎！花生适量，用擀面杖擀压碎！

• 2、胡萝卜擦丝，用水焯一下，切末，馒头用微波炉加热，家里只有蔬菜馒头，（是馒头就可以）馒头切末！

• 3、鸡蛋提前煮熟，用刀一切为二！

• 4、蛋黄放入碗里！

• 5、碗里加入适量淡奶油、盐、香油、糖、花生碎、柠檬汁、炼乳，搅拌均匀！

• 6、能用手团圆鸡蛋球，就可以了！

• 7、鸡蛋球放入盘里，裹一层杏仁碎！

• 8、蛋清加适量炼乳。

• 9、鸡蛋球放入蛋清里！每次都多做些，把剩下的包鸡蛋团，也特别好吃。成品！

• 10、成品！

小窍门

依个人口味，也可以挤适量番茄酱！