糖醋小丸子的做法,糖醋小丸子怎么做
“那天吃点这种酸酸甜甜的菜,很是开胃。这道菜呢?把网址先炸后焖煮,非常的开胃。小朋友很喜欢哦。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖醋小丸子的做法步骤
1、新鲜的猪肉我们放姜蒜末,用料理机打成猪肉馅儿。
2、加入少许的盐,五香粉。白胡椒粉摔打上劲。
3、锅里放多一点的油油温,六成热时转小火,把肉馅做成丸子。,等它一面炸定型了,再发另一面。
4、把丸炸至两面金黄捞出备用。
5、生抽,醋,白糖,水淀粉。按各自喜爱的比例,调成一碗糖醋汁。
6、锅放一点点油,放入大蒜葱段爆香。
7、放入两勺黄黄豆酱,翻炒均匀。
8、放入丸子锅里放一点点的水,把水煮开,
9、放入调好的汁,大火收汁。
10、非常下饭的糖醋小丸子制作完成。
小窍门
一定要用小火慢慢炸丸子
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