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糖醋茄子的做法 有肉感的糖醋茄子 糖醋茄子怎么做

热菜3.07W
糖醋茄子的做法 有肉感的糖醋茄子 糖醋茄子怎么做

🍆我挺爱吃茄子的,各种茄子都可以接受。我家小先生不爱茄子,在小朋友的口味中,有很多蔬菜是他们现在这个年龄无法接受的。😋所以我会换个做法,这道糖醋茄子,他边吃边说妈妈我吃到了糖醋排骨的味道。糖醋是孩子们都爱的酸甜口,和茄子搭配,真的会让茄子有肉感哦。😋

食材明细

主料
  • 茄子 (1根)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生粉 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 酸咸 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

糖醋茄子的做法步骤

  • 糖醋茄子的做法 有肉感的糖醋茄子 糖醋茄子怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 糖醋茄子的做法 有肉感的糖醋茄子 糖醋茄子怎么做 第3张

    2、处理茄子

  • 糖醋茄子的做法 有肉感的糖醋茄子 糖醋茄子怎么做 第4张

    3、炸茄子炒番茄酱

  • 糖醋茄子的做法 有肉感的糖醋茄子 糖醋茄子怎么做 第5张

    4、撒葱花🍆做法跟糖醋里脊的步骤差不多,这道菜茄子软软的,外面包裹的淀粉被炸的脆脆的,咬下去还夹杂着鸡蛋的香,口感上层次特别的丰富,味道是酸甜口,开胃下饭,老少皆宜呢。😋并且茄子的营养很丰富,对于家里有不爱吃茄子的人,相信这道菜他们一定吃不出来是茄子,像是在吃肉,一定会喜欢!🤭