芹菜炒腊味的做法,芹菜炒腊味怎么做
“腊肠炒芹菜,香嫩美味,清爽又下饭,太好吃了。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芹菜炒腊味的做法步骤
1、芹菜200克,腊肠1根,荷兰豆100克,杏鲍菇1段,红辣椒半个,葱1段,蒜2瓣。
2、芹菜择洗干净,切段,焯水1分钟,捞出立即过凉。
3、荷兰豆也一样焯水30秒。
4、其它食材也洗干净切好。
5、准备好所有食材。
6、先炒香葱蒜,然后加腊肠翻炒,接着加杏鲍菇,加1勺蚝油炒香,加椒丝断生,加芹菜,加荷兰豆,最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7、好吃的家常菜。
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