松仁豌豆玉米的做法,松仁豌豆玉米怎么做
““很多人会疑惑,宝宝多大可以吃坚果?
答案是:添加辅食后就可以。以前的观念是:坚果、蛋白、海鲜要1岁之后再添加,早添加会增加过敏几率。很多证明表示,这种理论早过时了,延迟添加不会减少过敏几率。不用担心说添加可能致敏,就不去添加。遵循3天原则,新加一种食物,3天无不良反应,再加下一种。
对于坚果,最安全的是三岁以内都不建议吃块状的坚果,最好食用粉末状的。因为孩子咀嚼能力比较差,并且有的时候情绪不太稳定,一旦哭或者笑,异物吸到气管内,造成更大的损伤。插播一下,小柚子21个月开始,就热衷吃块状的,开心果、杏仁、鲍鱼果都不在话下,而且嚼的烂烂的,不过每次都是在大人监护下吃的。只是给你们参考下,刚开始尝试坚果,碧根果,松仁相对而言比较好嚼。
有些菜需要做加法,这倒菜则要做减法调味,过多的调味反而破坏食物,所以这个松仁玉米很适合宝宝吃。胜在无需过多的调味,搭配还很美丽,好吃自然没的说。””
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
松仁豌豆玉米的做法步骤
1、速冻甜玉米粒和速冻青豆拿出来解冻,胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。松子需要剥壳。ps.如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下,然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水,青豆也是这样。
2、速冻的玉米和豌豆,洗净沥干水分。
3、锅烧热下少许油,下胡萝卜炒至断生。ps.如果用生松子在胡萝卜之前,入松子小火翻炒一下。
4、接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,加入盐炒匀调味即可。ps.玉米和豌豆熟的很快,1分钟后尝下。
5、像我一样用熟松子的话,装盘后再撒上去即可。ps.松子促进生长发育,富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。松子中还含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等。
小窍门
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