胡萝卜炒金针菇的做法,胡萝卜炒金针菇怎么做
“胡萝卜可养肝明目,增强免疫力,其营养非常丰富。金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎的作用。这两种食材在一起搭配营养更丰富,对于防春困有很好的预防作用。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜炒金针菇的做法步骤
1、鸡胸肉150克,金针菇1捆,胡萝卜2根,大葱1段。
2、金针菇切去根部,再切两刀掰散。
3、焯水。
4、过凉,攥干。
5、胡萝卜去皮切丝。
6、鸡胸肉切丝。
7、准备好所有食材。
8、平底锅加热加点油炒香葱花。,
9、加胡萝卜翻炒。
10、然后加肉丝翻炒均匀。
11、最后加焯好的金针菇,加盐,加五香粉翻炒均匀。
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