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蒜泥小龙虾的做法,蒜泥小龙虾怎么做

热菜1.48W
蒜泥小龙虾的做法 蒜泥小龙虾怎么做

食材明细

主料
  • 小龙虾 (适量)
辅料
  • 蒜泥 (20个)
  • 芝麻 (30克)
  • 香菜 (一颗)
  • 黄瓜 (一根)
调料
  • 啤酒 (一瓶)
  • (30克)
  • 鸡精 (10克)
  • 蚝油 (5克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜泥小龙虾的做法步骤

  • 蒜泥小龙虾的做法 蒜泥小龙虾怎么做 第2张

    1、蒜泥是关键,多弄一下。

  • 蒜泥小龙虾的做法 蒜泥小龙虾怎么做 第3张

    2、小龙虾全部刷好后,炸一遍。一定要刷干净。

  • 蒜泥小龙虾的做法 蒜泥小龙虾怎么做 第4张

    3、蒜泥洗一遍。我没洗。锅里最好用菜籽油。把蒜泥小火炒出香味。

  • 蒜泥小龙虾的做法 蒜泥小龙虾怎么做 第5张

    4、倒入啤酒烧开。

  • 蒜泥小龙虾的做法 蒜泥小龙虾怎么做 第6张

    5、倒入小龙虾和盐耗油煮十分钟。再倒入半碗蒜泥继续小火五分钟。

  • 蒜泥小龙虾的做法 蒜泥小龙虾怎么做 第7张

    6、我放了半根黄瓜,因为中午吃了一半黄瓜。放入鸡精,最好在锅里泡一会儿。

  • 蒜泥小龙虾的做法 蒜泥小龙虾怎么做 第8张

    7、出锅,撒上芝麻和香菜。