咸菜炒鸡蛋的做法，咸菜炒鸡蛋怎么做

“咸菜让人又爱又恨，吃多了对人身体不好，吃起来的确开胃又下饭，适当吃些应该没问题的吧！今天就来一个咸菜炒鸡蛋吧！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

咸菜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、准备食材，我用的咸菜是自己泡的咸豆角，又酸又脆。

• 2、洗净切好备用，鸡蛋放一点点食盐搅拌均匀。

• 3、热锅放油煎鸡蛋，煎至两面金黄出锅。

• 4、备用。

• 5、油锅放咸豆角翻炒。

• 6、再依次放姜，蒜，辣椒和鸡蛋炒匀，咸豆角是咸的，再不要放盐，放一点生抽，蚝油和胡椒粉就可以出锅了！

• 7、出锅了！咸鲜开胃菜

小窍门

不喜欢吃香菜的朋友，配菜放蒜苗也挺好吃。