咸菜炒鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

潮汕咸菜 ：1包
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料。

2.咸菜洗净，切碎。

3.鸡蛋打散。

4.烧锅，倒入咸菜粒，炒干水份。

5.然后倒入少量油，翻炒一下咸菜。

6.再倒入鸡蛋。

7.不断翻炒。

8.炒好装碟。

烹饪技巧

炒制过程中不用加盐。