鸡翅煲的做法，鸡翅煲怎么做

“这道鸡翅煲很受家人欢迎，今天把做法分享给大家”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡翅煲的做法步骤

• 1、准备好所需食材。

• 2、洋葱切丁，胡萝卜、土豆去皮切块、玉米切段、香菇去蒂切花刀。

• 3、鸡翅划两刀冷水下锅，放入姜片料酒焯水。

• 4、煮开捞出洗净控干水分。

• 5、调料汁，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺豆瓣酱，一勺白糖，半勺盐。

• 6、加入半碗清水搅拌均匀。

• 7、控干水的鸡翅放入煎锅中煎至两面焦黄。

• 8、起锅烧油，洋葱炒出香味，微焦状态。

• 9、放入土豆块和胡萝卜块翻炒均匀。

• 10、放入鸡翅和玉米。

• 11、倒入调好的料汁。

• 12、再加入300ml啤酒，炖25分钟左右。

• 13、已经满屋飘香啦。

• 14、出锅装盘。