鸡翅怎么做更美味，鸡翅做法

大家喜欢吃鸡翅吗，相信大家经常吃炸鸡，烤鸡，可乐鸡翅等等，那你还知道其他的鸡翅做法吗，如何才可以让鸡翅更加美味呢，想一想我们自己吃着自己做的鸡翅，喝着啤酒或者红酒，美滋滋的追着电视剧，是不是想想就十分开心，那我们赶紧来学一学怎么做鸡翅吧。

鸡翅做法

一、所需要的食材 

鸡翅8个，青椒1个，红椒1个，生姜1小块，蒜头1个，油2汤匙，盐5克，酱油1勺，黄酒1勺，辣椒粉1茶匙，醋1勺，鸡精少许

二、鸡翅做法/步骤 

1、一定要备齐所有的食材：鸡翅、红辣椒、青辣椒、蒜头、生姜。 

2、将速冻鸡翅提前从冷柜中拿出来，化冻之后一定要洗净，用刀在鸡翅反面划上几刀，加入盐、酱油、黄酒、醋充分拌匀后，腌制大概10分钟左右。 

3、将生姜去皮切成末、将蒜头剥去皮切成末状、把青椒和红椒去蒂去籽洗净切成方块状。 

4、往锅中倒入油并且烧至六成热，随后加入生姜末和蒜末翻炒，等着爆出姜蒜香味即可进行下一步。 

5、用筷子夹鸡翅，将鸡翅一个一个放入锅中，分散放入，然后改小火油煎下鸡翅。 

6、等用小火油煎约两分钟后，用筷子夹着鸡翅一个个翻面，之后继续用小火油煎。 

7、大约差不多1分钟后，鸡翅的正面就油煎好了，然后用筷子将鸡翅翻过来可以看到鸡翅正面油煎好的效果。 

8、等鸡翅两面都油煎成金黄色后，这样做出来的鸡翅更香更美味，然后加入青椒块和红椒块翻炒。 

9、继续加入辣椒粉，如果喜欢吃辣味的话，可以多加点，不过要是孩子吃就不要加辣椒粉了。 

10、往锅中加入适量水，等水烧开后用小火，煮鸡翅大约5分钟即可将鸡翅煮熟了。 

11、待锅中汤汁渐渐收干，关火后加入一点鸡精就可以了。 

12、成品就这样新鲜出炉啦，个人觉得真实十分好吃，尤其吃着自己做的鸡翅，更是成就感，满满，胖子少吃哈。

三、注意事项 

1、不可以吃太多的鸡翅，尤其是鸡翅尖，因为鸡翅尖是鸡的淋巴结，吃多了对于我们人体来说是不健康的。 

2、注意患有高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食鸡翅，鸡翅对于这类人群都会起到反作用，吃多了甚至关乎生命危险。

好了，现在我们所有的关于鸡翅做法就先介绍到这里了，当然，关于鸡翅的做法远远不止只有这几种，还有很多很多的做法。现在呢，就先学起来吧，先把上面这几种做法学会，试着做一做，让家人尝一尝。学会之后呢，我们就可以继续学习其他的方法了。