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鲜辣明虾的做法,鲜辣明虾怎么做

热菜2.02W
鲜辣明虾的做法 鲜辣明虾怎么做

昨天的晚餐桌子上的——鲜辣明虾。
嘟妈家人都不会吃辣的,尤其有了嘟宝,家里烧菜就不放辣椒了。

虾的吃法很多,最简单的就是直接水里煮熟,还有油爆什么的。

最近喜欢吃简单美味的炒虾,白虾,河虾,就这么一炒,那味道就增色不少。而且是实在太简单了,简单方便对我们上班族妈妈来说是王道:所以今天又来献丑了。大厨们看不过去了先忍忍哈~~

食材明细

主料
  • 明虾 (200g左右)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 葱红 (适量)
配料
  • 小辣椒 (适量)
  • 盐酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜辣明虾的做法步骤

  • 鲜辣明虾的做法 鲜辣明虾怎么做 第2张

    1、虾洗干净,葱,姜,新鲜小红辣椒切段。

  • 鲜辣明虾的做法 鲜辣明虾怎么做 第3张

    2、起油锅,下姜丝炒香。

  • 鲜辣明虾的做法 鲜辣明虾怎么做 第4张

    3、放明虾辣椒和少量葱段翻炒,直到虾有6分熟。

  • 鲜辣明虾的做法 鲜辣明虾怎么做 第5张

    4、再直接放半碗水进去放酒和盐,改盖子。

  • 鲜辣明虾的做法 鲜辣明虾怎么做 第6张

    5、等滚了,直接出锅。(不用放鸡精哦)

  • 鲜辣明虾的做法 鲜辣明虾怎么做 第7张

    6、非常的鲜,又有点辣。就是委屈嘟宝了。一说是辣的嘴巴翘的老高。大家可以尝试这简单的美味哦~~~~~