猪肉蒜苗炒油片的做法，猪肉蒜苗炒油片怎么做

“今天下雨了，没出去买菜，打开冰箱，有一块猪肉，油片，还有一条蒜苗。嗯，就随便做点吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肉蒜苗炒油片的做法步骤

• 1、油豆腐。

• 2、水里加入油和盐，放入油片煮十分钟。

• 3、捞出滤水。

• 4、食材分别切好。

• 5、炒锅烧热，加油，倒入猪肉，翻炒。

• 6、加入酱油，盐，糖，煸炒。

• 7、放入油片。

• 8、快出锅的时候加入蒜苗炒。这道菜简单方便好吃。

• 9、秀色可餐，就是蒜苗少了点。

小窍门

油片要先煮一下，否则口感偏硬。