北极虾炖粉丝的做法，北极虾炖粉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

北极虾炖粉丝的做法步骤

• 1、冷冻的北极虾先用开水焯一下，粉丝提前用凉水泡软，肉切片。

• 2、炒锅放油，下肉片翻炒变色，放入葱姜，北极虾翻炒。

• 3、放入鱼露，生抽，白糖翻炒片刻。

• 4、加入适量的水，没过虾即可。

• 5、放入粉丝，把粉丝用铲子按到汤汁里。

• 6、中火收干汤汁。

• 7、出锅装盘，撒一层小葱碎即可。

• 8、成品图。